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カキヌマファームにできること
フルーツトマトを生産し、出荷し、経営を成り立たせる。その過程でいまの子どもたち、これから生まれてくる子どもたちのことを想い、いまできることは何かを真剣に考えております。
選ぶ
私たちが農業を始める際に最初に考えたことは、美味しいフルーツトマトを作るということだけでなく、環境に配慮した農法で実現させるということでした。
そこで私たちが選んだ"アイメック農法"の特徴は、
【土壌を汚さない】
水や肥料などが土壌に漏れないようハウス内すべてに止水シートと防草シートを張りめぐらせており、土壌を汚すことなく生産活動をおこなっております。
【省エネ】
トマトが吸収できるだけの水と肥料のみを与えているため、従来の農法と比較すると水と肥料の使用量が大幅に少なく済みます。
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