NHKで放送されました!
2023年2月10日放送のNHKとちぎ630にて、カキヌマファームが生産するフルーツトマト「とまおとめ」を紹介していただきました。
カキヌマファームは日光連山の麓に位置する栃木県鹿沼市で高糖度フルーツトマトを専門に生産している農園です。
関東随一と称される清流大芦川から流れる水、澄んだ空気、太陽の恵みを受けた『とまおとめ®︎』は、濃厚な甘みと旨みがギュっと詰まった、通常のトマトよりも糖度が高いフルーツトマトです。
ご自宅用にも大切な方への贈り物としてもおすすめです。
カキヌマファームは2019年秋に誕生しました。
設立当初は誰もが農業未経験。
翌2020年から本格的に販売が始まるタイミングで新型コロナの感染が拡大しました。
そんな逆境の中、試行錯誤し作り出した“とまおとめ®”を「まるで、果実(フルーツ)みたいで美味しい」と地元の方が満面の笑みで褒めていただけたことが今でも忘れられません。
その時の感動と笑顔の輪を広げようと、私たちは毎日トマトと向き合っています。
カキヌマファームは、ハウスの仕様、設備、農法、すべてにおいてフルーツトマトを作るために設計されています。
スタッフはフルーツトマトを専門に育てるスペシャリストとして教育を受け、経験を積み重ねてカキヌマファームオリジナルブランド"とまおとめ®"を栽培しています。
農場内は土足厳禁として、すべての作業は手袋を装着して、直接手でトマトに触れないよう衛生面での管理も徹底しています。